Острые кишечные инфекции — это многочисленная группа острых инфекционных заболеваний, вызываемых различными микроорганизмами (простейшими, бактериями, вирусами) с преимущественным поражением желудочно-кишечного тракта. Они занимают второе место в структуре заболеваемости, уступая лишь острым респираторным заболеваниям, отмечают специалисты.

Кишечными инфекциями можно заболеть в любое время года. Особенно уязвимы дети, посещающие сады и школы, однако болеют люди разного возраста.

Специалисты напоминают о профилактике острых кишечных инфекций:
— тщательно мойте руки с мылом (особенно при посещении общественных мест, перед едой, после туалета), а также фрукты и овощи перед едой;
— отдавайте предпочтение бутилированной или кипяченой воде;
— подвергайте пищу достаточной термической обработке;
— соблюдайте условия хранения продуктов;
— не используйте пищу с сомнительным сроком годности;
— защищайте пищу от насекомых.

Ред.