Официальный сайт
Единый номер информационной службы «Справочная одного окна»: 142
Сегодня овсянка пользуется большой популярностью среди тех, кто следит за своим питанием и ведет здоровый образ жизни. Но в чем именно заключается польза этого злака? На этот вопрос ответили специалисты Могилевской центральной поликлиники, назвав 10 фактов в пользу овсянки.
Итак, чем полезна овсянка:
– снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний, так как является богатым источником актиоксидантов;
– содержит бета-глюкан, с помощью которого происходит стимулирование иммунной системы;
– стабилизирует уровень сахара в крови. В результате высокого содержания растворимой клетчатки в овсянке сахар медленнее попадает в кровоток;
– каша из овсянки содержит токоферолы, препятствующие образованию тромбов;
– содержит жизненно необходимые тиамин, магний, фосфор, цинк, марганец, селен и железо;
– овсянка – это источник сложных углеводов. По рекомендациям многих организаций здравоохранения именно сложные углеводы должны составлять 50-60% калорийности рациона человека;
– поможет улучшить пищеварение. И дело снова в клетчатке;
– холин, который содержится в овсянке, положительно влияет на работу печени;
– поможет зарядиться энергией, улучшит состояние мышечной массы;
– овес – хороший помощник для людей, которые с трудом засыпают по ночам. Дело в том, что в нем содержится витамин B6 (пиридоксин), который выполняет роль мягкого снотворного – вызывает выработку серотонина.
Ред.