13.06.2014 20:07

С наступлением жаркой поры года сезонная уличная торговля взята под особый контроль санитарной службой города. Основной ассортимент мелкорозничной реализации составляют напитки на розлив (квас, газированные напитки, пиво), мороженное, овощи и фрукты. Тщательно контролируются и летние кафе.

«Был пересмотрен график работы наших специалистов, - комментирует заведующая отделения гигиены питания Могилевского зонального центра гигиены и эпидемиологии Галина Беседина. - Для осуществления должного контроля, рейды проводятся регулярно, в том числе в выходные и праздничные дни. Проверка минувших выходных выявила нарушения на каждой точке Привокзальной площади. Основные проблемы – поддержание внешнего вида торговых объектов в течение рабочего дня, низкий уровень организации производственного контроля, нарушение сроков реализации. Составлено 17 протоколов на должностных лиц, 4 - на юрлиц, вынесено 6 постановлений на изъятие продукции с истекшим сроком годности. Работа 5 объектов приостановлена на проведение генеральной уборки и дезинфекции. 2 человека отстранены от работы по причине отсутствия отметки в санитарной книжке о прохождении санминимума и гигиенического обучения. Некоторые объекты мы закрываем не в первый раз».

Источник: Информационное агентство «Могилевские ведомости»