01.12.2014 12:01

Потери от ограничений поставок продукции для могилёвской компании «Мясомолпром» уже вылились в 7 млн долларов. Общие потери белорусских предприятий от союзного эмбарго уже более 100 млн. Своё решение россияне связывают с якобы некачественным белорусским товаром, однако такая оценка не находит подтверждения у независимых экспертов и больше похоже на инструмент политического давления.

Пальцев двух рук не хватает, когда специалисты по качеству Могилёвского мясокомбината перечисляют ступени ветеринарного контроля. На пути от поступления скота на мясокомбинат до отгрузки колбасы покупателю. Проверка на фермах, затем ветврачом при въезде на территорию комбината. Ещё шесть ветеринаров контролируют качество мяса на разных этапах технологического процесса. Завершают картину анализы готовой продукции – с нового высокочувствительного лабораторного оборудования. Помимо самоконтроля, продукцию Могилёвского мясокомбината проверяют и российские эксперты. В том числе пробы берут прямо с прилавков. Ещё неделю назад от лабораторий в соседних областях России не было никаких претензий.

Ольга Драчева, заместитель директора по экономике Могилёвского мясокомбината: «За ноябрь у нас недопоставлено в Россию около 700 тонн говядины, около 200 тонн колбасных изделий – это недополучено валютной выручки 3 млн долларов».

Похожая ситуация и с белорусской «молочкой». К примеру, более 70% продукции Могилёвской молочной компании «Бабушкина крынка» идёт на экспорт. Прежде всего в Россию. Контроль максимально скрупулезный. Благодаря ему свыше 90% белорусского молока прямо с сельхозпредприятий уже поступают в качестве сортов «экстра» и «высший».

Инна Корнеева, ведущий инженер-химик холдинга «Могилёвская молочная компания “Бабушкина крынка”»: «Лаборатория предприятия оснащена современным высокотехнологическим оборудованием, экспресс-методы и методы имунноферментного анализа, внедренные на предприятии, соответствуют требованиям технических регламентов Таможенного союза».

Повторные исследования на антибиотики и другие показатели проводятся в аппаратном цеху. Пробы сливок берутся не только из упаковок, но и из общих резервуаров, чтобы исключить малейший сбой в технологической цепочке. Ведь любое нарекание – это убытки и удар по имиджу компании, которая активно завоёвывает новые рынки.

Источник: Информационное агентство «Могилевские ведомости»