О профилактике острых кишечных заболеваний. Рекомендации Министерства здравоохранения РБ
Приближается теплая пора, когда отмечается сезонный подъем заболеваемости острыми кишечными инфекциями.
Острые кишечные инфекции — группа инфекционных заболеваний, объединенная общей чертой клинического проявления, — диареей. Пути передачи острых кишечных инфекций различны: водный, пищевой, контактно-бытовой.
Для предотвращения заболевания необходимо знать и соблюдать элементарные правила:
- Не приобретайте продукты в местах, не предназначенных для торговли (на автотрассах) и у лиц, не имеющих разрешения на право торговли.
- Не покупайте плоды нестандартного качества, с признаками порчи.
- Не приобретайте продукты питания впрок, по возможности ничего длительно не храните, даже в условиях холодильника.
- Тщательно мойте овощи, фрукты, ягоды и зелень! Особенно те, которые могли контактировать с землей, например, клубнику, салат.
- Используйте для питья бутилированную или кипяченую воду.
- Соблюдайте сроки реализации и температурный режим при хранении скоропортящихся продуктов (молока, кисломолочных продуктов, мяса, колбас, рыбы).
- Используйте фляжное молоко, молоко, купленное на рынке, у частных лиц, только после кипячения.
- Боритесь с мухами, так как они являются механическими переносчиками острых кишечных заболеваний.
- Если кто-либо из членов семьи в момент болезни находится дома, необходимо строго соблюдать правила личной гигиены: для больного выделить отдельную посуду, белье; которые после использования необходимо кипятить в течение 15 минут. Для уборки мест общего пользования используйте дезинфицирующие средства.
- Отправляясь в загородную прогулку, на дачу, не берите с собой скоропортящиеся продукт. Фрукты и овощи лучше взять с собой уже вымытыми. Нельзя пить воду из ручья, реки и других открытых водоемов. Лучше всего иметь несколько бутылок минеральной воды.
Выполнение этих несложных советов поможет избежать заболевания острой кишечной инфекцией и сохранит Ваше здоровье и здоровье Ваших близких!